Что можно и нельзя мыть в посудомоечной машине: правила и рекомендации

Когда в моей квартире впервые появилась посудомоечная машина, я подумал — вот она, палочка-выручалочка, которая теперь будет убирать кухню за меня! Думаю, ваше первое впечатление было примерно таким же.

И, как и у меня, за ним, скорее всего, последовало легкое разочарование: посудомойка — не волшебное решение всех проблем, это лишь инструмент.

У которого, как и у любого другого инструмента, есть свои рамки и ограничения.

Мытье посуды стало быстрее, но загрузка и разгрузка посудомоечной машины все равно занимает немало времени. Она требовательна к качеству воды. Если она ломается, то обычно в самый неподходящий момент. И что самое страшное, далеко не любую посуду можно в ней мыть!

О том, какие виды посуды лучше никогда не ставить в посудомоечную машину, вы наверняка читали в инструкции перед ее первым использованием, и наверняка половину уже забыли.

По этой причине я решил перевести статью, обнаруженную мной на моем любимом англоязычном сайте, о том, какие виды посуды нельзя мыть в посудомоечной машине. Эту статью написал Дэниел Гритцер, человек со скрупулезным подходом и хорошей теоретической подготовкой, поэтому на него можно положиться.

И не пугайтесь тому, каким объемным получился этот список. Изучив его, вы можете быть спокойны: всю остальную посуду в посудомойке мыть можно!

Итак, вот что нельзя мыть в посудомоечной машине:

Содержание

Ножи и все режущие приспособления

Примеры:

любые кухонные ножи;
терки;
ножи для кухонного комбайна;
ножи для миксера;
мандолины и ручные слайсеры.

Причины:

Причин, по которым режущие приспособления не стоит мыть в посудомоечной машине, несколько. Первая из них — безопасность.

Если вы или кто-то другой будете беззаботно разбирать посудомоечную машину, рискуете порезаться, наткнувшись на нож или взяв его не с того конца.

Кроме того, моющие средства плохо воздействуют на сами ножи, затупляя их еще быстрее, что особенно актуально для кулинаров-любителей, которые пренебрегают полезной привычкой регулярно точить свои ножи.

Аналогичным образом могут пострадать рукояти ножей, а металл, из которого они сделаны — покрыться ржавчиной. Наконец, ножи могут повредить и вашу посудомоечную машину — например, разрезать прорезиненные вставки, что будет приводить к появлению ржавчины.

Посуда из любого металла (кроме нержавеющей стали)

Примеры:

чугунная посуда;
сковороды из углеродистой стали;
сковороды с антипригарным покрытием;
посуда из эмалированного чугуна;
медные сковороды, кастрюли и другие приспособления;
алюминиевая посуда, противни и другие приспособления.

Причины:

По большому счету, подальше от посудомоечной машины следует держать любой металл, кроме нержавейки (и даже она в определенных случаях подвержена коррозии).

Сковорода из чугуна или углеродистой стали моментально потеряет защитную пленку из масла, которую вы так долго создавали, и начнет ржаветь или как минимум потеряет свои антипригарные свойства.

Посуда из эмалированного чугуна вроде бы защищена, но на ней могут возникнуть сколы, а также пострадают ее края.

Алюминий не заржавеет, но скорее всего потеряет свой жизнерадостный блеск — поскольку этот металл вступает в химические реакции весьма охотно, его покрывают оксидной пленкой, которая быстро исчезнет под воздействием моющих средств.

Товарного вида лишится и посуда из меди или латуни. Что же до сковород с антипригарным покрытием, они в принципе не требуют особого мытья, их достаточно просто протереть (а если это не так, значит, вашу сковороду пора заменить).

Хрупкое стекло и тонкий фарфор

Примеры:

тонкий фарфор;
тарелки с позолотой или ручной росписью;
мерные чашки с нарисованными рисками;
тарелки с позолотой или ручной росписью;
молочное или урановое стекло;
хрупкий хрусталь и бокалы на тонких ножках.

Причины:

Любую посуду из стекла, хрусталя, фарфора или керамики, которая дорога вам, лучше держать подальше от посудомоечной машины. В противном случае вы рискуете разбить ее, что может повредить и вашу посудомойку.

Роспись и позолота при регулярном мытье в посудомоечной машине может сойти на нет, а стекло или хрусталь — помутнеть и обесцветиться.

Конечно, это не значит, что мыть такую посуду в посудомоечной машине совершенно противопоказано, просто убедитесь, что вы здраво оценили все за и против.

Все, что сделано из дерева

Примеры:

разделочные доски;
деревянные ложки, лопатки и прочие приспособления;
салатные миски из дерева.

Причины:

Дерево — органический материал, который можно повредить влагой и теплом. Дерево впитывает воду, разбухает, выгибается и трескается. В общем, близкое знакомство с посудомойкой не сулит деревянным приспособлениям ничего хорошего.

Все механизмы

Примеры:

машинки для пасты;
мясорубки;
ручные меленки;
мельницы для перца и специй;
крышки от скороварок.

Причины:

Однажды Железный дровосек попал под дождь и застыл на месте, когда его конечности моментально покрылись ржавчиной.

Это длинная история и у нее много моралей: у нас есть сердце, мозги и отвага, только если мы сами верим в себя; никогда не лгите; на свете нет места лучше родного дома — но все это довольно тривиально по сравнению с большим уроком, который содержится в этой истории: если вы хотите, чтобы ваши механические штуки продолжали работать — не мойте их в посудомоечной машине.

Если у этого есть шестеренки, движущиеся части, рукоятки или клапаны — мойте это вручную согласно инструкции производителя.

Натуральный камень

Примеры:

гранитные пестики и ступки;
тарелки из мрамора, сланца и другого камня.

Причины:

Камень намного прочнее дерева, но и его стоит держать подальше от посудомоечной машины. Моющие средства могут повредить поверхности, а высокая температура и большое количество воды тоже внесут свою лепту, что может привести даже к трещинам и сколам.

Некоторые приспособления из пластика

Примеры:

пластиковые разделочные доски;
пластиковые контейнеры для хранения пищи.

Причины:

В последнее время мы все чаще слышим о том, что пластик более опасен, чем принято думать, особенно если речь идет о здоровье детей. В частности, говорят, что постоянное мытье в посудомоечной машине или нагрев в микроволновке приводит к его постепенному разрушению.

Это еще не доказано полностью, и многие считают, что это ничем не подкрепленные заявления параноиков.

Но в отсутствие четких доказательств, возможно, стоит задуматься, не следует ли уменьшить количество пластика в вашей посудомоечной машине.

В конце концов, существует немало других материалов, из которых производят емкости для хранения — стекло, металл и так далее. На более практическом уровне, некоторые предметы из пластика могут быть повреждены горячей водой в посудомойке.

Посуда с полой ручкой или термоизоляцией

Примеры:

венчики;
столовое серебро;
некоторые кастрюли;
старомодные ложки для мороженого;
термосы, туристические кружки и другая посуда с термоизоляцией.

Причины:

Автор утверждает, что его однажды едва не убила сковорода из нержавеющей стали, у которой была полая внутри металлическая ручка.

Он регулярно мыл ее в посудомойке, после чего в один прекрасный день она в буквальном смысле взлетела на воздух во время нагрева на плите.

Оказалось, что в процессе регулярной мойки внутрь ручки просачивалась вода, и когда ее скопилось там слишком много, ее разорвало изнутри.

Это, конечно, редкий случай, но он служит напоминанием: вода может попасть внутрь тех полостей, которые для нее не предназначены, и в посудомоечной машине это наиболее вероятно. Возможно, венчик или термос не взорвется так, как сковорода, но вода все равно возьмет свое — кухонные принадлежности могут заржаветь, заплесневеть или потерять теплоизолирующие свойства.

Дикие штуки

Примеры:

лифчики;
лосось;
запчасти от двигателя;
компьютерные клавиатуры.

Причины:

Существуют люди, которые на полном серьезе считают, что этим вещам есть место в посудомоечной машине. И это чистая правда, я и сам читал про рецепты приготовления лосося в су-виде при помощи посудомойки. Наверное, не стоит объяснять, почему не нужно этого делать.

Бьюсь об заклад, многие, прочитав этот список, приуныли: получается, большую часть посуды в посудомойке мыть нельзя.

Однако внимательно изучив этот текст вы поймете, что некоторые из перечисленных в нем предметов, оказавшись в посудомойке, не навредят ни ей, ни вашему здоровью, и вполне возможно, что риск в этом случае оправдан.

И, разумеется, есть во всем этом и хорошая, просто отличная новость: подавляющее большинство обычной посуды и столовых приборов мыть в посудомоечной машине можно! В конце концов, для этого она и была придумана. Благодарю сайт Serious Eats, по материалам которого я написал эту статью.

Посудомоечные машины: 10 «можно» и 10 «нельзя»

Странно, почему стиральная машина стала таким же обязательным бытовым прибором, как духовка или варочная поверхность, а посудомоечную машину до сих пор считают чем-то из разряда роскоши. При том, что среднестатистическая женщина проводит за мойкой посуды под 300 часов в год, т.е. 12,5 нон-стоп дней у раковины (мужчины, увы, статистам в поле зрения не попадались).

Тех, у кого уже есть посудомоечная машина — наши поздравления, правильный выбор! Тем, кто только думает над покупкой, мы написали гид по выбору посудомоечной машины — читайте, задавайте вопросы — на все ответим.

В гидах сложно описать все подробности, особенно, когда они проявляются во время использования техники, а не только покупки. Потому мы сделали эту подборку — что можно и что нельзя делать с посудомоечной машиной.

10 «можно»

1. В посудомоечной машине можно мыть даже хрупкие бокалы.

Для этих целей в машинах предусмотрены режимы вроде «Деликатная мойка» — температура воды составляет не выше 45 °С, длительность программы — до 30 минут.

С такой программой в посудомойке можно мыть даже изделия из фарфора (деликатная мойка есть практически во всех машинах — Candy CDP 4609, Hansa ZIM 436 EH, Indesit ICD 661 S и других).

2. В посудомоечную машину можно вместить от 4 до 16 наборов посуды.

Во многих моделях есть режим «Половинная загрузка» — загружать машину «до предела» не обязательно (есть, например, в Bosch SPV 43M20 и Whirlpool ADG 422).

Для эффективной мойки поместите посуду в один бокс, а не раскладывайте её по всему объёму. Половину моет не каждая модель — проверяйте принцип действия.

3. Отмыть сковородку или жирную кастрюлю в посудомойке можно, несмотря на распространённые слухи.

При сильно приставшем загрязнении такую посуду предварительно стоит замочить вручную, в раковине, или воспользовавшись программой «Предварительная мойка/Замачивание» (есть в Bosch SPV 40E10 или Vestel CDF 8646 WS).

Или воспользоваться специальной программой «Интенсивная мойка» — максимальная температура цикла достигает 70 °С, что позволяет отмыть даже прилипшую крахмальную пищу вроде картофеля, макарон, круп (есть в Candy CDCF 6 или BEKO DIS 15010).

Плюс, перед загрузкой ну о-очень грязной посуды внимательно перечитайте инструкцию: многие производители прописывают в инструкциях советы на такой случай — например, ставить ну о-очень грязные тарелки/кастрюльки в центр или где там у вашей модели находятся форсунки (чтобы напор был сильней, а эффективность мойки — выше).

10 критериев выбора встраиваемой посудомоечной машины.

4. В некоторых посудомойках есть режим раздельной мойки, т.е. для разных отсеков устанавливаются разные режимы, т.е. в одной загрузке можно одновременно мыть деликатную посуду и жирную кастрюлю (De Dietrich DQF754XE1).

5. Посудомойки — экономная бытовая техника, особенно, если правильно подобран класс энергоэффективности и объём машины соответствует объёмам загружаемой посуды. Но и это ещё не всё.

С некоторыми посудомоечными машинами можно экономтиь ещё больше — например, если модель оснащена функцией определения загрузки, что позволяет автоматически рассчитать количество воды, её температуру, а также количество моющего средства.

6. Посудомоечную машину можно подключить к горячей воде, а не холодной, чтобы снизить потребление электроэнергии на подогрев воды (как GORENJE GV 51211, Zigmund & Shtain DW69. 4508X).

7. Обычно, посудомоечные машины нельзя подсоединять к трубе горячей воды, если температура воды выше 60 градусов. По российским нормам, температура воды может составлять от 60 до 75 градусов.

Но выход есть: можно подключить посудомоечную машину через смеситель, который к потоку горячей воды добавит ровно столько холодной, чтобы не превышать безопасные для техники нормы. Смеситель — дополнительные расходы, зато вы больше сэкономите на электричестве, т.к. машине не нужно будет нагревать воду с нуля.

Смеситель также пригодится, если в вашей посудомойке есть деликатный режим или любой другой, использующий для мойки температуру ниже 60 градусов. Поскольку при заборе воды из горячей трубы машинка может её только прогреть, а вот остудить — нет.

Моющие средства для посудомоечной машины своими руками: «за» и «против».

8. Фарфоровые изделия в посудомойке мыть можно. Но только при условии, что роспись не была нанесена поверх лака или рисунок имеет защиту. Лучший режим,чтобы вымыть фарфор в посудомоечной машине — экспресс-программа с подачей негорячей температуры.

9. В посудомоечной машине можно обеззараживать посуду, т.е. применяя высокие температуры, убивать микробов. Всё чистенько и стерильно. Но на самом деле некоторое количество микробов на посуде даже на пользу человеку. Особенно детям, т.к. благодаря взаимодействию микробов и организма вырабатывается и становится более крепким иммунитет.

10.

Помимо посуды, в посудомойке можно отмывать ещё массу предметов — например, бейсболки (они не потеряют формы после такой «стирки»), резиновые галоши и сапоги (только расположите их горизонтально), элементы спортивной защиты (в верхнюю корзину отправляются наколенники, роллерные налокотники) и даже картофель (опять же, в верхней корзине с режимом «Только полоскание» можно отмыть добела 1.5-2 кг картошки).

Какая посудомоечная машина лучше: выбор потребителей.

10 «нельзя»

1. Особо хрупкую посуду в посудомоечной машине мыть нежелательно. Если нет программы мойки при температуре ниже 50 °С, хрусталь мыть нельзя.

2. В посудомоечной машине можно мыть посуду из разных металлических сплавов и материалов. Однако нельзя ставить вместе серебряные приборы и нержавейку — от контакта с последней серебро чернеет.

3. Пластмассу в посудомоечной машине мыть можно, но она обязательно должна быть термостойкой. Лучше не размещать такие предметы в нижней корзине, которая в большинстве случаев находится вблизи нагревательного элемента.

4. В посудомоечной машине нельзя мыть изделия из дерева. Из-за длительного контакта с водой, высоких температур и влажности скорее всего дерево потрескается.

5. В посудомоечной машине нельзя мыть глиняную посуду, если она не покрыта глазурью — микрочастицы глины засорят фильтры.

Как выбрать посудомоечную машину: тонкости выбора.

6. Для посудомоечной машины нельзя использовать средства, предназначенные для ручной мойки — из-за них образуется слишком много пены, которая приведёт к появлению воздушных пробок в насосе, доступ воды к машине будет недостаточным и это может привести к поломке.

7. Нельзя считать, что все посудомойки экономны. Среднестатистическая посудомойка потребляет от 14 до 25 литров воды за один цикл. Если сравнивать с ручной мойкой, на которую расходуется примерно 36 литров за раз, разница ощутима.

Но в некоторых режимах старые посудомойные машины используют вплоть до 50 литров воды за раз (против 10 литров в самых современных моделях).

Кстати, режим «Предварительное замачивание» можно не использовать, если брать более сильные моющие средства — ещё один пункт в список экономии (настольная посудомойка Electrolux ESF 2300 OW потребляет 7 литров за цикл, BEKO Beko DFC 04210 W — 15 л, в среднем).

8. Нельзя надевать стаканы на разделители в верхней корзине. Точнее, можно, но в таком случае они будут трястись, «стучать» во время режима мойки и, с высокой долей вероятности, царапаться. Закладывайте их между разделителями.

Плюсы и минусы керамической посуды.

9. Нельзя ставить большие кастрюли и прочие ёмкости вверх дном.

На таком положении настаивают в большинстве руководств, но на самом деле размещать габаритные ёмкости нужно в нижней корзине вверх дном и немного под углом — так, чтобы не мешать нормальной циркуляции воды в посудомоечной машине.

Так же аккуратно стоит относиться и к расположению подносов и разделочных досок — они не должны заслонять форсунки, лучшее место для подноса — у дверцы посудомойки.

10.

Нельзя мыть в посудомойке чугунные (заржавеет), эмалированные (потрескается) и медные предметы посуды (медь утратит форму). Также нельзя помещать в посудомойку любые предметы, в названии которых встречается приставка «термо-».

Остались вопросы? Всегда готовы ответить на них в х!

Что нельзя мыть в посудомоечной машине: что будет, если нарушить инструкцию

Первая механизированная посудомоечная машинка появилась в продаже в 1886 году благодаря американке Джозефине Кокрейн. В 50-х годах ХХ века в магазинах бытовой техники стали продавать компактные агрегаты. С тех пор посудомойка стала неотъемлемой частью кухни во многих домах.

Приобретая ПММ, многие потребители свято верят, что это избавит их от повседневной заботе о посуде. На самом деле, это заблуждение – не все материалы выдерживают автоматизированное воздействие высокой температуры и воды. Давайте разберемся, что можно, а что нельзя мыть в посудомоечной машине.

Какую посуду можно мыть в посудомойке

На постсоветском пространстве бытовой прибор долго считался роскошью. Однако тенденции меняются, и посудомоечная машинка приобретает все большую популярность, избавляя хозяек от рутинной работы.

Что же можно мыть в посудомоечной машине? В ПММ допустимо закладывать изделия из материалов, устойчивых к длительному воздействию высокой температуры:

Пластиковую посуду из термостойких полимеров, выдерживающую нагрев до 40°С. Изделия помещают в отсек верх дном.

Посуду из термостойкого силикона (формы, ложки, лопатки, коврики, крышки). Их укладывают в нижний отсек подальше от горячего пара, способного повредить изделия с царапинами или незначительными трещинами.

Посуду из нержавеющей стали без видимых повреждений. Она выносит мойку при любой температуре. При наличии царапин и неглубоких трещин ее рекомендуется мыть вручную – это продлит срок эксплуатации.

Керамические формы, тарелки, миски, горшочки без узоров, с глазурованной поверхностью. Расписные изделия лучше мыть вручную.

Алюминиевую посуду, покрытую эмалью. Она не боится длительного воздействия горячей воды и пара. Главное правило: на поверхности не должно быть царапин и сколов.

Кастрюли, сотейники и сковороды с титановым покрытием при условии воздействия воды и пара средней температуры и использования деликатных моющих средств.

Посуду с керамическим антипригарным покрытием с соответствующей маркировкой.

Изделия из фаянса без позолоты и рисунков. Под воздействием высокой температуры декор блекнет и постепенно смывается.

Стеклянную посуду ставят в фиксирующие отсеки и применяют деликатный режим мойки.

Столовые приборы из мельхиора и нержавеющей стали без приклеенного декора.

Всемирно известные производители посуды ставят на своей продукции маркировку, указывающую на возможность применения в посудомоечных машинках. К ним относятся: Calphalon, TVS, Le Creuset, Alluflon, All-Clad, Anolon, Frybest, KitchenAid, Vinzer, Pyrex, Moneta, Stoneline, Ballarini, Vitesse.

Какую посуду категорически нельзя мыть

Горячая вода и пар идут на пользу не всей посуде и кухонным аксессуарам. Есть материалы, которые не переносят длительного воздействия высокой температуры и быстро теряют первоначальный вид.

Изделия из алюминия

Алюминиевые ковши, кастрюли, противни, формы для запекания покрываются белесым налетом и окисляются.

Из-за легкого веса изделия не удается прочно закрепить в отсеке, они могут ударяться и тереться о посуду по соседству, оставляя царапины. Достаточно одного цикла мытья, чтобы алюминиевая миска покрылась пятнами.

Посуда с пригоревшими остатками пищи

Перед закладкой посуды в отсек посудомойки пригоревшие остатки еды рекомендуется отчистить. В процессе мытья кусочки пищи оседают в шлангах и фильтрах, что в конечном итоге приводит к засорам.

Миски домашних животных

Исследования показывают, что поверхность более 67% мисок домашних животных заражена сальмонеллами. Бактерии выдерживают стандартный режим мытья в посудомоечной машине и распространяются внутри устройства.

При последующем цикле мытья сальмонелла заражает всю кухонную утварь, а это чревато негативными последствиями для здоровья человека.

Посуда из пластика

Пластиковую посуду без соответствующей маркировки не рекомендуется мыть в посудомойке.

Некоторые виды пластика плавятся под воздействием горячего пара и воды, происходит выщелачивание вредных химических веществ ВРА.

Треснувшая и склеенная посуда

Изделия с трещинами и местами склейки неизбежно разрушаются при длительном воздействии высокой температуры вне зависимости от материала изготовления. Клеевой состав вымывается, и все труды по восстановлению дорогих сердцу предметов сводятся на нет.

Серебряная посуда

Ложки, вилки, чайные и кофейные сервизы и подносы из серебра темнеют под воздействием горячей воды и пара.

Ножи, ситечки и чеснокодавки

Для мытья в посудомойке не подходят разделочные поварские ножи, особенно керамические – лезвие быстро тупится и требует частой заточки.

Металлические ситечки и прессы для чеснока не справляются с высокими нагрузками в ПММ и быстро ржавеют. Кусочки чеснока порой намертво застревают в отверстиях пресса, и даже мощные потоки горячей воды не способны их вымыть. Самый действенный способ – замачивание и механическая чистка.

Ручные металлические мясорубки, сетки и ножи чернеют в ПММ. Потом их приходится чистить абразивными средствами.

Деревянная посуда, миски и разделочные доски

Миски, ложки, лопатки, разделочные доски из бамбука и дерева теряют первоначальный внешний вид – разбухают в горячей воде, с поверхности вымывается лакированный, масляный слой. Изделия покрываются трещинами, гниют, места проклейки вздуваются.

Хрусталь и фарфор

Изделия из хрусталя и фарфора слишком хрупкие для мытья в посудомойке. Под влиянием горячей воды они мутнеют, покрываются сетью мелких трещин, нанесенная позолота и роспись смывается.

Справка. Советский хрусталь более устойчив к воздействию горячей воды по сравнению с современными изделиями. Для его мытья допустимо использовать средний температурный режим до +50°С.

Антиквариат

Старинные изделия из серебра, хрусталя, декорированные эмалью, росписью, слоновой костью, со следами реставрации недопустимо подвергать автоматизированной мойке. Такая посуда требует бережного обращения и ручного мытья мягкими средствами.

Контейнеры и банки с бумажными наклейками

Посуду с бумажными этикетками и декоративными наклейками нельзя ставить с ПММ. Бумага размокает, смывается с поверхности, забивает шланги и фильтры, блокируя работу агрегата.

Позолоченные столовые приборы и китайский фарфор

Изделия, декорированные позолотой, и хрупкий расписной китайский фарфор моют только вручную. Агрессивные моющие средства и горячая вода разрушают поверхность такой посуды.

Чугун

Изделия из чугуна ржавеют в ПММ, накопленный годами использования природный антипригарный слой вымывается из пор материала. Впоследствии защитные свойства придется восстанавливать заново, а ржавчину обрабатывать вручную.

Медные кастрюли и кружки

Миски, кастрюли, сковороды, кружки, ложки, вилки, ножи из меди темнеют под воздействием высокой температуры и агрессивных моющих средств. На поверхности скапливается осадок, вредный для человека.

Стеклянная посуда с ручной росписью

Изделия из стекла с ручной росписью моют только вручную деликатными средствами и мягкими губками. Горячая вода быстро смывает рисунок с поверхности.

Последствия нарушения правил мойки посуды

Систематическое нарушение основных правил мытья посуды в ПММ приводит к поломке техники. Остатки пригоревшей еды, бумажные наклейки и этикетки, частички краски засоряют фильтры и шланги. Их приходится постоянно чистить.

Ржавые приборы еще больше разрушаются в ПММ и приводят к появлению ржавчины на других металлических изделиях.
Хрупкие предметы нуждаются в надежной фиксации, иначе в процессе мытья они могут разбиться.
Столовые приборы складывают в специально отведенные для них отсеки, чтобы они не мешали работе агрегата:

Ножи располагают горизонтально на специальной полке или в корзине.

Лопатки и ложки ставят вертикально в корзины.

Шумовки, половники, аксессуары с длинными ручками раскладывают на полках горизонтально.

Стаканы и кружки помещают в верхний отсек вверх дном.

Миски и тарелки складывают в секции через одну (по возможности).

Сковороды, ковши, кастрюли, сотейники ставят в нижнем отсеке вверх дном.

Маленькие столовые приборы кладут в корзины с мелкой сеткой, чтобы они не выпадали.

Заключение

Посудомоечная машинка значительно упрощает жизнь и экономит время. Достаточно отчистить тарелки, кастрюли и сковородки от остатков пищи и сложить их в соответствующий отсек.

Высокую температуру в ПММ выдерживают изделия из стекла, глазурованной керамики, нержавеющей стали, термостойкого пластика и силикона.

Эмалированная посуда, изделия с титановым и керамическим антипригарным покрытием выдерживают стандартный цикл мойки.

Хрупкий фарфор, хрусталь, декорированный позолотой, эмалью, слоновой костью, серебряные, медные, деревянные изделия, чугунная посуда, миски животных не предназначены для мытья в ПММ. Перед закладкой посуды в отсек с поверхности удаляют пригоревшие остатки еды и бумажные этикетки. Иначе они смоются напором горячей воды и осядут в сливных шлангах и фильтрах, что приведет к поломке техники.

Что нельзя мыть в посудомоечной машине, а что можно и почему так

Настоящим помощником на кухне для домохозяек стала посудомоечная машина, или ПММ. Умный агрегат за считанные минуты сделает грязные тарелки, ложки идеально чистыми. Справится аппарат даже с сильно загрязненной посудой. Но необходимо помнить о том, что можно и что нельзя в посудомоечной машине мыть. Неправильная эксплуатация агрегата приведет к выходу его из строя и порче посуды.

Что происходит внутри

Все посудомоечные машины работают по определенной программе. Путем нажатия кнопки можно включить:

подачу воды через насос;
подогрев ее;
мытье под вращающимися струями воды;
ополаскивание специальным составом.

Внутри происходит и сушка вымытой посуды. За один прием в агрегате можно вычистить до 14 комплектов посуды.

Моющие средства

На дверце бытового аппарата находится контейнер для моющего средства. Без использования порошка или таблетки отмыть загрязнения невозможно. Да и машина настроена на работу с моющими средствами. Без них автоматически может отключиться аппарат. Для каждого типа посудомоечного автомата выпускают свои средства.

Снизу в аппарате имеется место для регенерирующей натриевой соли. Она поможет смягчить воду из-под крана и отчистить столовые приборы.

Лучше приобрести таблетки, где вместе с моющим средством соединен солевой раствор и ополаскиватель.

Температура воды

На электронном блоке управления за температуру воды внутри отвечают сенсоры. Специальный измеритель поддерживает режим работы агрегата. Кроме того, сенсор следит за тем, чтобы ТЭН не перегрелся. Оптимально воду нагревают до 50-60 градусов. Датчиками определяют и жесткость воды, наличие в ней примесей, даже температуру воздуха в кухне.

Длительное воздействие влаги

Вычистить до блеска посуду можно только в несколько этапов:

Сначала замачивают предметы, чтобы засохшие загрязнения можно было отмыть.

Струями горячей воды, которая подается через сопла разбрызгивателей, тщательно отмываются столовые приборы.

В конце происходит ополаскивание чистой водой и сушка.

Длительность действия воды зависит от выбранного режима работы машины и состава загрязнений посуды.

Сушка горячим воздухом

Сушит машина предметы с помощью встроенного вентилятора. Хотя отмечают энергозависимость такого способа обработки вымытой посуды, но протекает он быстро. Более современные модели оснащены минералом цеолитом, который при впитывании воды выделяет сухой нагретый воздух. Этот воздушный поток и служит для сушки влажных стаканов и тарелок.

Что разрешено мыть

Все подряд нельзя загружать в корзину моечной машины. Ведь не вся посуда может выдержать действие горячей водой. Испортить уникальные экземпляры можно одним приемом. И посудомоечный агрегат испортится, если неправильно им пользоваться.

Из пищевого пластика и термостойкого силикона

Силиконовая форма для выпечки выдерживает высокие температуры в духовом шкафу. Поэтому можно их промывать в корзине моечного аппарата без опаски. Материал не деформируется, оставаясь в первоначальной форме.

Пластиковые стаканчики, разделочные доски, контейнеры для хранения пищи легко отмываются от остатков жирной пищи. Вручную их отчистить труднее. Но одноразовую посуду не стоит помещать в корзину агрегата. Она не выдержит действия горячей воды и сушки.

Из нержавеющей стали

Нержавейка в составе кухонной утвари относится к стойким материалам. Ей страшны только механические повреждения, а химические вещества чистят поверхность стали до блеска.

Мельхиора

После мытья в посудомоечной машине приборы из сплава меди выглядят намного лучше. Мельхиоровая посуда становится блестящей, без темного налета.

Обычного и жаропрочного стекла

Складывать в корзины предметы из толстого стекла надо так, чтобы они не соприкасались стенками. В противном случае возможно появление трещин на стаканах. Прессованную посуду из жароупорного стекла рекомендуют мыть горячей водой с тщательным ополаскиванием.

Керамики

Керамическая посуда относится к жаропрочной. Поэтому материал легко выдерживает режим мытья в бытовом автомате. После использования не рекомендуют ставить посуду из керамики в холодное место, чтобы избежать появления трещин.

Металлов, покрытых эмалью

Эмаль на кастрюлях портится от щелочей и кислот. Моющие средства, используемые в посудомоечной машине, не должны содержать эти вещества в больших количествах. Благодаря присутствию хлорида натрия в агрегате можно отчистить пригоревшие остатки на дне эмалированной посуды.

Что класть нельзя

Не всю кухонную посуду можно загружать в посудомоечную машину. Агрегат, которым неправильно пользуются, быстро придет в негодность. Не говоря уже об испорченных предметах.

Алюминиевая, серебряная и медная посуда

Алюминий относят к тем материалам, которые после действия на них горячей воды и порошка, темнеют. Одноразовая мойка не испортит внешний вид кастрюли или столовых приборов. Но через 3-4 мойки придется чистить налет другими средствами.

Серебро и медь в горячей водой с моющим средством начинают блекнуть, теряя свою яркость. Блюда и кофеварки будут выглядеть некрасиво.

Деревянные и чугунные предметы

Для деревянных изделий характерно разбухание в горячей воде. Длительное пребывание в посудомоечной машине заканчивается для разделочных досок, скалок, деревянных ложек трещинами. После мойки в агрегате их придется выбросить.

Казан из чугуна нельзя мыть в бытовой машине. После долгого действия горячей воды и агрессивного моющего средства чугун станет покрываться коррозией. Со временем проблемные участки начнут увеличиваться, и с посудой придется расстаться.

Ножи, ситечки и чеснокодавки

Острота ножа уменьшается после его мытья в горячей воде. Приборы с клееными ручками не терпят замачивания. То же относится к роговым и костяным ручкам ножей.

Ситечками можно поцарапать стеклянные и нержавеющие стальные поверхности. Не кладут в ПММ и чеснокодавку, так как обычно ее изготавливают из алюминия или меди.

Термос и изделия из хрусталя

При покупке термоса или термокружки обращают внимание на то, допускается ли их мытье в автомате. Если нет, то лучше промывать приборы вручную.

От многократного мытья в машине хрустальные бокалы, рюмки тускнеют, покрываются беловатым налетом.

Тефлоновое покрытие

Посуду с тефлоновым покрытием не следует перегревать. Действие моющего средства приведет к порче покрытия. После этого пользоваться дорогим прибором будет невозможно.

Чашки от мультиварки

Высокие температуры внутри ПММ отрицательно действуют на антипригарные свойства чаши мультиварки. После мойки в агрегате несколько раз пользоваться прибором для приготовления пищи надо будет осторожно.

Утварь с декоративными элементами

Повышенная чувствительность к внешним воздействиям уникальных изделий из фарфора, стекла приведет к их утрате. Часто от нагрева на поверхностях и украшениях появляются трещины, которые испортят внешний вид декоративного изделия.

Что можно помыть кроме посуды

Владельцы посудомоечной машины стараются эксплуатировать ее по полной программе. Не только посуду загружают туда, но и другие предметы быта, которые выдерживают процедуру довольно успешно.

Губки

Советуют промывать поролоновые губки в агрегате. Они становятся как новые, исчезает неприятный запах. Кроме того, мыльный раствор убивает патогенные микроорганизмы, скопившиеся внутри пористого материала.

Мыльницы, стаканчики, контейнеры под зубные щетки

Если гигиенические предметы изготовлены из прочного пластика, то он выдержит процедуру мойки успешно. Нужно только загружать изделия отдельно от кухонной посуды.

Косметические кисти

Постоянное использование кистей для туши, теней приводит к их загрязнению. А так как в составе косметики много масел, то лучше всего отчистит предметы посудомоечная машина.

Щетки для волос

Естественный жир с волос попадает на щетки, которыми расчесываются ежедневно. Сделать предмет чистым трудно из-за часто расположенных щетин. А струи горячей воды в автомате приведут в порядок щетку для волос. Перед загрузкой необходимо убрать скопление волос на щетине.

Овощи (без использования моющих средств)

Большое количество клубней картофеля, свеклу, морковь можно промыть в машине, если туда не сыпать моющие средства. Перед загрузкой в корзину необходимо очистить овощи сухой щетки от земли.

Плафоны

Вместе со статуэтками из стекла загружают плафоны. Внутри их помыть сложно вручную. После мойки в бытовом автомате изделия будут блестеть.

Фильтры

Изделия из пластика или металла не боятся горячей воды. С них легко очищаются загрязнения любого типа.

Пылесосные насадки

С узким горлышком насадки трудно привести в порядок. Поэтому их кладут в посудомоечную машину, и спустя некоторое время они становятся как новенькие.

Компьютерную клавиатуру

Трудно вывести пыль из уголков клавиатуры. Придумали положить на верхнюю полку посудомойки клавишами вниз. Включают деликатный режим без использования порошков.

Кепки

Очень трудно отстирать бейсболку руками и в стиральной машине. На помощь приходит ПММ. В нее загружают загрязненные головные уборы туда, где обычно находятся стаканы. Так как вода подается снизу, то после такой стирки кепка не потеряет форму.

Вентиляционные крышки

Надетые на вентиляционные проходы крышки загрязняются так, что портят вид дома. Отмыть их можно в моечном агрегате.

Резиновая обувь

Великолепно обрабатываются струями горячей воды с моющим средством резиновые сапоги и сверху, и внутри. Вместе с грязью устраняют и патогенные грибки, скапливающиеся на стельках обуви.

Противни

Загрузить противни большого размера сложно в бак машины. Но среднего размера изделия можно промыть, если использовать эффективное чистящее средство типа Boch. Оно поможет избавиться от сильных жировых загрязнений.

Цветочные горшки

Обновить кашпо, вазоны для комнатных растений легко, положив их в мойку агрегата. Но если на горшках имеются украшения, рисунки, то они побледнеют.

Как расположить

Качество мойки предметов быта, посуды зависит от правильного их расположения в ПММ:

Начинают загрузку с нижней части рабочего отсека. Здесь температура воды выше, чем вверху.

Стеклянная посуда ставится вверх донышком.

Большие тарелки располагают по бокам, а в центре — мелкие.

Столовые приборы с длинными ручками складывают горизонтально, чередуя с другими предметами.

Сковороды расставляют вертикально так, чтобы ручка упиралась в одну из тарелок.

Противни, подносы ставят вдоль края корзины внизу.

Остатки пищи необходимо убрать с тарелок, подносов, кастрюль перед мойкой. Если загрязнений много, то лучше заполнить машину наполовину.

Обзор моющих средств

Для посудомоечных машин предлагают моющие средства, содержащие:

фосфат с хлором;
только фосфаты;
без фосфата и хлора.

По форме делятся средства на порошковые и в таблетках.

Порошковые

Моющие порошки относят к экономичным. 1 килограмма средства хватит на 70-80 циклов мойки. Очищают посуду за счет кислорода средствами Proprete, Gruen-Green, Klar. При жесткой воде порошок может оставить на стеклянной поверхности столовых предметов разводы. Хлорсодержащие порошки хорошо отбеливают, без хлора трудно вывести пятна от чая на стаканах.

Таблеточные

Таблетированная форма еще экономичнее. Выпускают комбинированные таблетки для мойки посуды. Применять средства типа «Бош» надо по инструкции. В них немного пены, но высоки функциональные возможности отмывания загрязнений.

Основные правила эксплуатации

Использовать посудомоечную машину надо грамотно, чтобы дорогая техника прослужила долго. Поэтому необходимо:

загружать бак агрегата в меру загрязненными предметами без остатков пищи;
следить, чтобы не засорился дренажный фильтр;
периодически промывать машину, включая ее незагруженную;
вытирать насухо внутри части агрегата или протирать их мягкой салфеткой, смоченной в теплой воде;
распылители надо промывать под теплой проточной водой.

Чтобы удалить неприятный запах внутри машины «Редмонд», используют дезодорант.

Полезные советы и ответы на вопросы

Пользуются посудомоечными машинами хозяйки во всех развитых странах. Но не всегда правильно за ней ухаживают, стараясь мыть в автомате все, что находится на кухне.

Сковорода относится к тем атрибутам дома, без которого не обойтись. Но если не чистить предмет долго, он покрывается слоями копоти, жира. Перед тем как привести сковороду в порядок, необходимо замочить ее в растворе кальцинированной соды и силикатного клея, держа при температуре 80-90 градусов час. Только потом помещают посуду в машину.

Детали мясорубки не все можно класть в автомат. Решетка не повредит стенкам, а вот винт лучше мыть вручную. Мясорубка будет долго служить, если чистить ее сразу после применения.

Подойдет для автоматического мытья стеклянная банка. Необходимо только так расположить их вверх дном, чтобы струи воды убрали загрязнения внутри.

Бамбуковая посуда испортится, если ее поместить в машину под горячую воду. Нужно просто протереть блюда влажной тряпочкой с мылом.

Костяной фарфор в том случае загружают в ПММ, если в инструкции к товару это разрешено. Чаще такие изделия чистят вручную.

Закопченная решетка плиты не сможет поместиться в корзину бытового агрегата. Необходимо почистить ее губкой или щеткой с абразивными порошками. Если она небольшая, то ее можно класть вместе с противнями и другой посудой в бак ПММ.

Что нельзя класть в посудомойку

Горячая вода затупляет ножи. Кроме того, поток жидкости под давлением может отправить их в увлекательное путешествие по внутренностям посудомойки, и лезвия испортят соседние предметы или сам агрегат. Так что если в устройстве не предусмотрено специальное отделение для приборов, придётся мыть ножи руками.

2. Алюминиевая посуда

В посудомоечной машине всё работает против посуды из алюминия. Долгое воздействие горячей воды и моющего средства приводит к окислению металла.

В посудомойке обычно используют щелочные жидкости и таблетки, чтобы эффективно растворять остатки еды. С верхним слоем посуды они тоже прекрасно справляются.

Так что лучше мыть алюминиевые ковшики и кастрюльки руками, чтобы не превращать их в одноразовые.

3. Чугунная посуда

Чугун не алюминий. Это добротный материал если не на века, то на годы. Свои свойства посуда из этого металла приобретает благодаря закаливанию при производстве и формированию защитного жирового слоя при готовке. В посудомойке чугун лишается покрытия. И хоть внешне сковорода будет такой же, использовать её после этого можно будет только в целях самообороны.

4. Деревянная посуда

Из-за высокой температуры воды вы рискуете положить в посудомойку целую деревянную доску или плошку, а достать потрескавшуюся. Если у машины есть деликатный режим, можно использовать его, чтобы избежать печального исхода. Но проще всего сполоснуть деревянные изделия руками.

5. Термосы и термокружки

Струи горячей воды в посудомойке легко повреждают изоляционные материалы и превращают термокружку в простую кружку. Но если мыть посуду руками вы всё же не хотите, то просто ищите товары из этой категории, на которых есть пометка, разрешающая использование посудомоечной машины.

6. Посуда замысловатой формы

Вы, конечно, можете положить в посудомойку мясорубку или пресс для чеснока и надеяться на чудо. Но, скорее всего, всё придётся перемывать руками, так как удалить застрявшие кусочки пищи агрегату не по силам. Так что класть такие предметы в посудомоечную машину не запрещено, но бессмысленно.

7. Посуда с этикетками

Банкам и чашкам мытьё в посудомойке пойдёт на пользу: под воздействием горячей воды этикетки отклеятся. Но кусочки бумаги забьют фильтры и могут привести к поломке устройства. Последующий ремонт больно ударит по бюджету.

8. Посуда с пригоревшими остатками пищи

Увы, оттирать сгоревшую еду придётся вручную: посудомойка с ней не справится.

9. Изящные фужеры

Вода подаётся в посудомойку под давлением, которого фужеры могут просто не выдержать и треснуть. Сами по себе или из-за столкновения с соседями по поддону. Так что стоит или мыть их руками, или пить вино из кружек, которые вытерпят неделикатное обращение.

10. Хрусталь

Из-за горячей воды хрусталь может потускнеть и потрескаться. Правда, современные салатницы и стаканы делают более приспособленными для посудомойки. Соответствующая информация должна быть указана на упаковке.

11. Серебряные и медные изделия

Посуда может потускнеть и покрыться пятнами. И на её чистку явно уйдёт больше времени, чем на мытьё вручную.

12. Сервиз с позолотой

Изящную чайную пару, доставшуюся вам от прабабушки, лучше в посудомойку не ставить. Посуда может лишиться позолоты и элементов ручной росписи.

13. Глиняная посуда без глазури

Глина обладает абсорбирующими свойствами. В посудомоечной машине вместе с водой она впитает и моющее средство. Жидкость потом испарится, а едкие вещества останутся.

14. Треснувшая или склеенная посуда

Если кто-то из вашей семьи не готов расставаться со старой треснувшей кружкой, то гарантированный способ избавиться от неё — положить в посудомойку. Главное — быть осторожным, когда начнёте выгребать из устройства груду черепков.

15. Миски домашних животных

На 67% мисок домашних любимцев сальмонеллы сохраняются даже после стандартного цикла мытья в посудомоечной машине. Соответственно, бактерии могут поселиться и в устройстве, откуда перейдут на тарелки для людей. Так что забудьте о мытье мисок для животных в посудомойке, если дорожите здоровьем.